Abbiamo coltivato presso i nostri terreni dei “Campi Bassi” il grano della varietà SENATORE CAPPELLI e finalmente l’abbiamo trasformato in ottima semola di grano duro, macinandolo a pietra presso il Molino Pennati di Medolago (BG).

La FARINA SEMI-INTEGRALE ottenuta è di ottimo aspetto ed è preziosa, in quanto il grano da cui è ricavata è antico e dalle eccellenti qualità nutrizionali tra cui il bassissimo contenuto di glutine.

La farina è già in vendita in confezioni da 1kg al prezzo di €3. Sono disponibili anche confezioni da 5kg ad un prezzo scontato.

Potete già acquistare la Farina della Fior di Frutta durante le raccolte oppure a richiesta, anche insieme ai nostri trasformati di frutta.

Abbiamo trasformato in diverse varietà di PESCHE sotto forma di NETTARE di frutta (da 90% a 100% di pesca) e COMPOSTE (da 80% a 95% di pesca). Abbiamo inoltre anche composte speciali di pesca e SPEZIE: menta – zenzero – cannella – noce moscata – peperoncino – vaniglia – curcuma.
Anche le PERE sono state trasformate in NETTARE e COMPOSTE, disponibili al naturale o al gusto speciale pera-cannella.




Presso i terreni a Gorle in zona “Campi Bassi” Via Piave. Seguire le indicazioni per Parco del Serio Nord.

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Mattia 340.7928249 – Dharma 331.2444929 – Beppe 340.0881193


"Campi Bassi" Gorle - Via Piave


COME FUNZIONA?

La raccolta è aperta a grandi e piccini.

Non è necessaria prenotazione né è previsto un costo di partecipazione.
All’ingresso del campo vi vengono forniti dei cestini da utilizzare per raccogliere la frutta. Non sarà possibile utilizzare altri contenitori.
Durante la raccolta potete assaggiare un frutto direttamente dall’albero e, all’uscita, si pagherà il costo dei propri cestini.

La modalità di raccolta viene detta “pick your own”, o meglio “scegli ciò che ti piace”.
Il frutteto viene aperto a grandi e piccoli che raccolgono da sé direttamente dalle piante la frutta matura al grado più alto di qualità organolettiche, contenuti nutritivi e di assoluta freschezza.

I nostri prodotti sono coltivati con il metodo Lotta Integrata Certificata, con previsione di passare a Certificazione Biologica.

Le aperture sono vincolate alla maturazione della frutta e alla disponibilità: a volte la frutta matura potrebbe esaurirsi o non essere matura nonostante la programmazione degli eventi di apertura e dovremo di conseguenza chiudere l’accesso ai terreni durante le giornate di raccolta. In questa eventualità pubblicheremo un annuncio sia tramite il sito internet che tramite la pagina Facebook.
Siamo certi della vostra comprensione e ci scusiamo per l’inconveniente.